ZUTATEN
FÜR DEN TEIG:
4 Eier
1 Tasse Zucker
3 Tassen Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Tasse Milch
1/2 Tasse Öl
1 EL Kakaopulver
ZUM BESTÄUBEN:
Puderzucker
ZUBEREITUNG
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Eine Gugelhupfform einfetten und mehlen. Die Eier in einer großen Schüssel mit Zucker schaumig schlagen und nach und nach das mit Backpulver gemischte Mehl, die Milch und das Öl untermischen.
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Eine Hälfe des Teiges in die Form geben, die andere mit Kakao einfärben und auf den hellen Teig gießen. Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze etwa 40-45 Minuten backen.
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Den Gugelhupf erkalten lassen und mit Puderzucker bestäuben. Guten Appetit 🙂