ZUTATEN
FÜR DIE STREUSEL:
200 g Butter oder Margarine
150 g Puderzucker
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 EL Kakao
1/2 TL Zimt
FÜR DIE QUARKFÜLLUNG:
500 g Quark
1 Pck. saure Sahne
1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
100 g Puderzucker
ZUBEREITUNG
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Die Zutaten zu Streuseln verarbeiten. Die Hälfte davon auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
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Quark mit saurer Sahne, Puddingpulver und Zucker verrühren. Auf die Streusel geben, verstreichen und mit den restlichen Streuseln bestreuen.
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Den Kuchen ungefähr 30 Minuten bei 170 °C backen. Vorm Servieren mit Puderzucker bestreuen.
