Zutaten
2 Ei
1 EL Senf
1 EL Stärke
1 TL Salz
1 TL Lieblings gewürzmischung (Pfeffer, Paprikapulver…)
1 EL Öl
2 TL Sesamsamen
500 g Fleisch (Huhnchen, Rind, Lamm)
Zubereitung
- Alle Zutaten ordentlich miteinander vermengen und das Fleisch dazugeben.
- Das Fleisch am besten über Nacht in der Marinade durchziehen lassen. Kann auch mehrere Tage im Kühlschrank bleiben, ihr könnt es also dann zum Mittag- oder Abendessen zubereiten.
- Das Fleisch in eine heiße Pfanne legen und mit Sesamsamen bestreuen. Guten Appetit!
