ZUBEREITUNG
1.
SCHRITT
Sahne aufkochen und Schokolade darin schmelzen lassen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
2.
SCHRITT
Biskuit: Eier trennen und Schnee schlagen, 2 EL Zucker dazu. Dotter mit restlichem Zucker mixen, Öl dazu, Mehl dazu, Backpulver dazu, Schnee unterheben. Auf ein Backblech streichen.
3.
SCHRITT
Bei ca. 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 11 Min. backen.
4.
SCHRITT
In der Zwischenzeit gekühlte Schokoladen-Sahne steifschlagen, anschließend auf gekühlten Biskuit streichen, Kokosraspel darüberstreuen, mit Raffaellokugeln verzieren. In Schnitten schneiden.
Kann man auch gut als runde Torte machen.
ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN
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5
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180 g
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1 EL
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120 g
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0.5 PK
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0.5 PK
Kokosnussraspel
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2 Bch.
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200 g
Schokolade (weiß)
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1 PK