ZUBEREITUNG

1.
SCHRITT

Aus den Zutaten (bis auf das Öl) einen Teig herstellen.

2.
SCHRITT

Fett in einer Fritteuse erhitzen.

3.
SCHRITT

Kleine Bällchen: Fritteuse auf 150°C erhitzen, die Bällchen mit Hilfe von 2 Teelöffeln abstechen und in ca. 5 Minuten goldgelb ausbacken. Öfters wenden!

4.
SCHRITT

Große Bällchen: Fritteuse auf 170° erhitzen, die Bällchen mit Hilfe von 2 Eßlöffeln abstechen und in ca. 5 Minuten goldgelb ausbacken. Öfters wenden!

5.
SCHRITT

Fertige Bällchen aus der Fritteuse nehmen, kurz auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen und noch warm mit Zimt-Zucker bestreuen bzw. darin rundherum wälzen.

 

Schmecken sehr, sehr lecker. Im verschlossenen Behälter max. 2 Tage dann noch haltbar.

ZUTATEN FÜR 10 PORTIONEN