ZUTATEN
1 kleine Packung Quark
1 Tasse Sahne mit hohem Fettanteil
nach Geschmack Zucker
Kekse, zerbröselt
FÜR DIE GLASUR:
2 Tafeln Schokolade (ich hatte eine Vollmilch- und eine Zartbitterschokolade)
1/2 Tasse Sahne
2 EL Butter
ZUBEREITUNG
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Die Sahne steif schlagen.
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In einer anderen Schüssel Quark mit Zucker verrühren und die Schlagsahne unterrühren. Die Creme kalt stellen.
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In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Eine Schüssel in das kochende Wasser geben und die Schokoladestücke, Sahne und Butter darin schmelzen.
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Gläser oder Schälchen bereitstellen. Auf den Boden die zerbröselte Kekse geben, darauf kommt die Quarkfüllung und die Schokoglasur. Das Dessert kalt stellen.
