PUDDING-OATS FÜRST PÜCKLER ART (MIT EIERLIKÖR)

ZUBEREITUNG

1.
SCHRITT

Für die Pudding Oats etwas Haferdrink mit der Stärke verrühren.

Benötigte Zutaten:

  • 50 ml

    Haferdrink

2.
SCHRITT

Restlichen Haferdrink aufkochen, Stärke und Haferflocken einrühren und unter Rühren bei mittlerer Temperatur aufkochen lassen, bis eine cremige Masse entstanden ist.

Benötigte Zutaten:

  • 450 ml

    Haferdrink

  • 50 g

    Blütenzarte Köllnflocken

3.
SCHRITT

Vom Herd ziehen und den Quark sowie den Honig unterheben. In 2 gleichgroße Portionen teilen und unter eine der Portionen das Kakaopulver rühren. Etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Die Masse sollte dicklich, aber noch sehr cremig sein. Ggf. noch etwas Hafermilch hinzufügen. In 4 Dessert-Gläser füllen, sodass die Gläser knapp zu einem Drittel gefüllt sind.

Benötigte Zutaten:

4.
SCHRITT

In die restlichen Puddingmasse den Vanillezucker und den Eierlikör rühren. Auf die Schokoladenmasse schichten und abkühlen lassen bzw. nach Belieben kalt stellen. Die Erdbeeren waschen, putzen und zusammen mit dem Frischkäse pürieren. Als letzte Schicht auf das Dessert füllen. Mit Minze garnieren und frische Erdbeeren an den Glasrand stecken.

Benötigte Zutaten:

  • Msp.

    Vanillezucker

  • EL

    Eierlikör

  • 200 g

    Erdbeere

 

VIDEO ZUM REZEPT

Pudding-Oats Fürst Pückler Art (mit Eierlikör)

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

 

  • Für die Pudding-Oats
  •  
  • 500 ml

    Haferdrink Kölln Haferliebe Klassik

  • 30 g

    Maisstärke

  • 50 g

    Blütenzarte Köllnflocken

  • 250 g

    Quark (20 % Fett) (oder

    Magerquark (nach Belieben))

  • 60 g

    Honig

  • TL

    Kakaopulver

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PUDDING-OATS FÜRST PÜCKLER ART (MIT EIERLIKÖR)