Pfannkuchen (Amerikanisch)

ZUBEREITUNG

1.
SCHRITT

Das Ei von Hand flockig schlagen. Die verbleibenden Zutaten einrühren, bis die Backmischung schön flüssig ist. Wenn nötig, Pfanne einfetten.

2.
SCHRITT

Jeweils drei El. über die Spitze in die Mitte der heißen Pfanne gießen. Die Pfannkuchen werden gebacken, bis sie aufgegangen und die Ränder trocken sind. Pfannkuchen wenden und goldbraun backen.

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

 

  • Allgemein:
  •  
  •  

    1 St Ei

  •  

    250 g Mehl

  • 200 ml

    Milch

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Pfannkuchen (Amerikanisch)