Marillen oder Kirschkuchen Rezept

Marillen oder Kirschkuchen Rezept – Je nach Belieben können Sie den Kuchen zu einem Marillen oder Kirschkuchen verwandeln. Das Rezept ist passend für beide Obstsorten. Schnelle und Einfache Kuchen Rezepte.

Zutaten :

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Pk Vanille Zucker
  • 0.5 Pk Backpulver
  • 5 Stk Eidotter
  • 0.5 Stk Zirtone (Saft)
  • 1 kg Marillen oder Kirschen
  • 5 Stk Eiklar
  • 0.5 Stk Zitronenschale

Zubereitung :

  1. Die Butter mit dem Zucker, Dotter und der Zitrone schaumig rühren.
  2. Mehl und Backpulver dazugeben und den festgeschlagenen Eischnee leicht unterheben.
  3. Die fertige Masse auf ein kleineres mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und mit halbierten Marillen oder Kirschen belegen.
  4. Bei 170 Grad ca 45-50 Minuten backen.
  5. Nach dem Erkalten mit Staubzucker bestreuen.

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Marillen oder Kirschkuchen Rezept