ZUBEREITUNG

1.
SCHRITT

Butter und Zucker cremig rühren, Eier nach und nach zugeben, Mehl mit Backpulver mischen und einrühren.

2.
SCHRITT

Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180° ca. 20 Min. backen.

3.
SCHRITT

Für den Belag die Mandarinen abtropfen lassen. die Mandelstifte ohne Fett goldbraun rösten.

4.
SCHRITT

Sahne mit san-apart steif schlagen, Schmand und Zucker (Zucker abschmecken) unterziehen, Mandelstifte unterheben und Mandarinen sehr vorsichtig unterheben. Auf den erkalteten Boden streichen. Mit Zimtzucker bestreuen.

 

VIDEO ZUM REZEPT

Mandarinen Schmand Sahne Blechkuchen

ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN