ZUBEREITUNG
1.
SCHRITT
Das Mandelmehl in einer Schüssel mit den Eiern, Öl und der Milch verquirlen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen.
2.
SCHRITT
Daraus in einer heißen, mit Öl ausgepinselten Pfanne nacheinander ca. 4 goldbraune Crêpes ausbacken.
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
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75Â g
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2
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1Â EL
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75Â ml
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Pflanzenöl (für die Pfanne)