ZUTATEN
100 g Linsen
1 Zwiebel
1 EL Schmalz
1 EL Mehl
1 Möhre
2 Knoblauchzehen
Majoran, Salz
1 Paar Würstchen
ZUBEREITUNG
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Die Mehlschwitze ins kalte Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Die eingeweichten Linsen hinzufügen.
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Wenn die Linsen gar gekocht sind, die Suppe mit Knoblauch, Majoran und Salz abschmecken.