Zutaten
- 200 g Baiser
- 750 g Himbeeren, TK
- 500 g Sahne
- 500 g Quark
Zubereitung
Die Sahne steif schlagen und mit dem Quark vermengen. Das Baiser zerbröseln.
In eine große Schüssel nun so lange schichtweise Baiser, gefrorene Himbeeren und Quark-Sahne-Creme füllen, bis alles aufgebraucht ist. Die letzte Schicht sollte Quark-Sahne sein.
Tipp: Bis zum Servieren etwa 5 Stunden kühlen.
