Heiße überbackene Toasts aus der Kindheit

Zutaten
  • 1 Ei
  • 150 g Kochschinken, in Würfel geschnitten (vom Puten)
  • 100 g Käse, grob gerieben
  • 1 Tasse Naturjoghurt
  • 1 EL saure Sahne
  • Gewürz salz
  • Salz, Pfeffer
  • Oregano, Petersilie
  • etwas Milch
  • altes Brot
 

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C vorheizen und eine Auflaufform oder ein Backblech bereitstellen.
Das Brot in Milch einweichen und in die Form legen.
Alle übrigen Zutaten in einer Schüssel mithilfe einer Gabel vermengen.
Die Mischung gleichmäßig auf dem Brot verteilen, in den Backofen schieben und 10 Minuten backen.

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