ZUTATEN
FÜR DEN TEIG:
1 Pck. Blätterteig
FÜR DIE CREME:
6 St. Eiweiß
200 g Zucker
1 Prise Salz
4 Pck. Puddingpulver mit Vanillegeschmack
1,15 l Wasser
2 Pck. Vanillezucker
250 ml Schlagsahne
4 EL Puderzucker
ZUBEREITUNG
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Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Springform bereitstellen.
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Die gebackenen Blätterteig-Dreiecke darauf legen. Die Torte für ca. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.