ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Die Butter schmelzen lassen, die Milch hinzugeben und lauwarm erwärmen (ca. 37 Grad). Dann die Hefe hinzugeben und mit einem Schneebesen verquirlen bis die Hefe vollständig aufgelöst ist. Mehl, Salz und Zucker hinzugeben...
Category - Kuchen Rezepte
ZUBEREITUNG 1. SCHRITT 250 g Mehl, Quark, Margarine und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. 2. SCHRITT Den Teig gleichmäßig ausrollen. In eine gefettete Springform (ø 28 cm) legen und den Rand hochziehen. 3. SCHRITT Die...
ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Für den Mürbeteig 40 g Zucker, 80 g kalte Butter in Stückchen, 120 g Mehl und 1 EL Kakao zügig verkneten (sollte der Teig zu krümelig sein, tropfenweise kaltes Wasser zugeben). Teig in Frischhaltefolie gewickelt mind. 30...
ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe hineinbröckeln und mit 50 ml Milch, 1 EL Zucker von 50 g Zucker und etwas Mehl vom Rand verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort 20 Minuten gehen lassen...
ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Den Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Die Eier trennen. Eischnee sehr steif schlagen. Benötigte Zutaten: 4 Eiweiß (Zimmertemperatur) 2. SCHRITT In einer zweiten Rührschüssel Eigelb, Zucker, Vanilla – Extrakt und Wasser...
ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Ofen auf 150 Grad vorheizen. Schinken in Würfel schneiden. Zwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, die Erbsen kurz mitkochen (ca. 3-4 Minuten). 2. SCHRITT Eier mit...
ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Haselnüsse, Ei, Butter und Süßstoff verkneten. Ofen auf 200 Grad (Umluft 180) vorheizen. Teig in einer eingefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Form ( 26 cm Ø) bis zum Rand flach drücken und mit einer Gabel...
ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Die Eier trennen. Eigelbe mit Butter, Rum und 100 g Zucker mit dem elektrischen Handrührgerät weißschaumig schlagen. Mehl, 300 g gemahlene Haselnüsse, Backpulver, Schokotropfen und 40...
ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Mehl, 1 Ei, 150 g Butter, 150 g Zucker glatt verkneten, zu einer Kugel formen und in Folie gewickelt ca. 60 Min. kalt stellen. 2. SCHRITT Die Kirschen abgießen, abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Den Saft mit...
ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Mehl mit 1 Prise Salz und Vanillinzucker mischen. Butter und Ei dazugeben und rasch zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen. Benötigte Zutaten: 200 g Mehl (und Mehl...