ZUTATEN
FÜR DEN BROTAUFSTRICH:
200 g Frischkäse
2-4 EL Mayonnaise
100 g Käse, grob gerieben (auch geräucherte Varianten)
5 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer, gemahlen
Paprikapulver, edelsüß
ZUM VERZIEREN:
Schnittlauch
ZUBEREITUNG
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Frischkäse, Mayonnaise, Salz, gemahlenen Pfeffer und Paprikapulver gründlich miteinander verrühren – eventuell mit einem Handrührgerät.
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Geriebenen Käse und gepressten Knoblauch untermengen.
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Am besten gekühlt mit frischen Brötchen oder Brot servieren. Guten Appetit!!!
