ZUTATEN
FÜR DEN TEIG:
500 g Mehl
1 St. Hefe
etwas Salz
300 ml Wasser, lauwarm
3-4 EL Olivenöl
ZUBEREITUNG
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Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben. Olivenöl und in Wasser eingelöste Hefe dazugeben. Zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in drei Portionen teilen.
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Nicht warten, bis der Teig aufgegangen ist. Den Teig von Hand ausziehen und auf ein mit Olivenöl bestrichenes Backblech geben.
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Mit beliebigen Zutaten belegen – jeder nach seinem Geschmack. Im Backofen bei 190-200 °C ca. 25 Minuten backen. Guten Appetit wünsche ich 🙂
